福州回收茅台酒这些要点你必须要懂

福州回收茅台酒这些要点你必须要懂
①历史悠久
白酒是传统的中国习俗与饮食及社交文化，它的历史与华夏文明的历史长河一直是一脉相承，有上千年的历史。在任何时代它的身影其实都渗透在社会生活中各个领域，所以它已不仅仅是一种客观物质的存在，而是一种文化与民族传统的筵席。
②资源稀缺
中国制酒历史悠久，时代跨度非常大，由于古代酒在器皿密封工艺和保存方面的难度，目前真正发现的古代酒几乎没有，而近代中国战乱不断，加之文化的断层，因此实物的陈年白酒收藏目前是以新中国成立以后至90年代初这个时代区间为收藏的主流。由于酒是可以喝的消耗品，所以那些二十年以上存世的名优陈酒目前是很少的，而存世30-40年以上的名优陈酒则更是极度稀缺与珍贵，其具有代表性的价值比喻就是“能喝的古董”与“液体黄金”。
③品质
好酒的酿造源于4大因数：好的粮源、好的水源、传统的工艺、窖藏的周期。而今行业内较为延续与坚持传统制酒工艺的白酒相对更少。相对而言90年代中期以前出产的酒质非常好，是有机食品也是具备“绿色健康”的酒质，因此出产的陈年白酒的品质和价值是“不可再生”的。
④饮用价值
众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。白酒通常是存放时间越久越好。你还要看这瓶老酒的香型，以酱香型最佳。
可是老酒交易市场如此混乱不透明，哪里才能找到比较公平价格的老酒呢？而各地的各种“老酒收藏机构”也层出不穷，其鉴别机制和交易体系并不完善，仍然存在“真假鱼龙混杂”，交易安全无保障等问题。面对老酒收藏的痛点该如何把握？